FRÜHSTÜCK
Samstag, Sonntag & an Feiertagen von 10 bis 15 Uhr
NOOR SOBH– DIE FARBEN DES ORIENTS
Ein reichhaltiges Frühstückserlebnis für zwei oder mehr Personen – Jede weitere Person +16.40 € Serviert in traditionellen Schälchen. Sautierte Oliven, Schafskäse, Scheibenkäse, Honig-Joghurt, Tomate-Gurke-Salat, Sucuk, Ziegenfrischkäse mit Granatapfel, Obstsalat, hausgemachte Marmelade, Sesam-Dattel-Dip, Spiegeleier oder Rühreier, Brot und ein Glas frisch gepresster Orangensaft
32.8€
ISTANBUL
Ofenfrisches Simit (Sesam-Bagel) mit Honig und Tahini
6.4€
SHIRIN – TRÄUME
Chia-Pudding in Kokosmilch, verziert mit Himbeeren, Granatapfel, Bananenscheiben, Nuss-Granola und Kokosflocken
klein - 7.8€ / groß - 10.8€
BAGHRIR – DER MORGENHIMMEL
Pancakes nach marokkanischer Art mit Honig-Butter und Beeren
9.8€
SHEMALI AVOCADO – SAHARA‘S GRÜNE OASE
Butterig zerdrückte Avocado, verfeinert mit Zitrone, Meersalz und orientalischen Gewürzen, serviert mit zwei pochierten Eiern und Brot
10.8€
FATTEH – DIE GOLDENE SCHÜSSEL
Zerbrochenes Fladenbrot, zart gekochte Kichererbsen, cremiger Joghurt mit Tahini, garniert mit gerösteter Gewürzbutter und Mandeln
9.4€
BALADI – DIE ROTE PERLE
Knuspriges Brot mit rote Beete-Hummus, gebratenen Kichererbsen und Gurken, serviert mit Babyleaf Salat
10.4€
JANNAH AL-SABAH – MORGENLICHT DES BASARS
Knuspriges Brot mit Ziegenfrischkäse, Spiegeleiern, Sucuk, Rucola, Schafskäseflocken und getrockneten Berberitzen, serviert mit Honig-Joghurt
15.4€
SIMIT AL SHAM – BAGEL DER SONNE
Fluffiges Rührei mit geschmolzenem Cheddar, Tomaten, Ziegenfrischkäse und knusprigem Rinderspeck, serviert mit Babyleaf Salat
12.8€
SHAKSHUKA – DAS MORGENGLÜHEN
2 Eier in Tomatensugo pochiert mit Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und Koriander, verfeinert mit gehobeltem Schafskäse, serviert mit Brot
15.4€
SAMAK – DIE GOLDENE KÜSTE
Geröstetes Brot mit Ziegenfrischkäse, geräuchertem Lachs, zwei pochierten Eiern, Dillblättern und Honig-Senf-Sauce, serviert mit Obstsalat
17.8€
NUSH AL TALAT – DIE STILLE FLÜSTERT GEHEIMNISSE
Dreierlei Dips: Hummus, Paprika Walnuss und Avocado auf geröstetem Brot, serviert mit Babyleaf Salat
11.8€
SUCUK OMELETTE – DER WÜRZIGE HORIZONT
Omelette gefüllt mit würziger Sucuk und Schafskäse, serviert mit Brot
16.8€
SUPPEN
NISK
Würzige Linsensuppe mit Hähnchenbrühe nach kurdischer Art
6.8€
LABLABI
Herzhafte Kichererbsen-Suppe, verfeinert mit orientalischen Gewürzen
6.8€
VORSPEISEN
MEZZE – Gemeinsam genießen – wählen Sie bis zu 5 Vorspeisen zum Teilen:
Für 2 Personen – jede weitere Person + 9.40 €
Entdecken Sie unsere köstlichen Vorspeisen, serviert in kleinen Schälchen, begleitet von frischem Fladenbrot:
HUMMUS, FALAFEL, KIBBEH, TORSHI, TABOULÉ, LABNEH, OLIVEN, TRÜFFEL-SCHAFSKÄSE, TOUM, BABA GANOUSH
18.8€
OLIVEN & DIPS
Marinierte Oliven, Paprika-Walnuss-Dip und Hummus, serviert mit Brot
11.8€
BANADURA
Tomatensalat, verfeinert mit Granatapfelkernen, frischer Minze und roten Zwiebeln mit Granatapfelmelasse-Dressing
9.8€
MEYGU
Riesengarnelen gegrillt in Chili-Olivenöl und Knoblauch, serviert mit Brot
17.4€
KIBBEH
Gold gebratene Bulgur-Bällchen, gefüllt mit Rinderhackfleisch, Koriander und Rosinen, serviert mit würzigem Joghurt und Granatapfelkernen
10.9€
LABNEH
Passierter Libanesischer Joghurt mit Za'atar, Sumach, Granatapfelkernen und einem Spritzer Granatapfelmelasse, serviert mit knusprigen Fladenbrot-Chips
8.9€
KÖFTE
Würzige Hackfleischbällchen vom Lamm und Rind auf cremigem Hummus, garniert mit gerösteten Kichererbsen, serviert mit Brot
12.4€
SALATE
FATTOUSH
Großer gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, Zwiebeln und Minze, geschwenkt in Granatapfelmelasse-Dressing, serviert mit knusprig gebratenem Fladenbrot
12.9€
JIBNEH
Ziegenkäse mit Honig flambiert auf Babyleaf Salat, Kirschtomaten und karamellisierten Walnüssen
16.9€
GOSHT ZA´ATAR
Gegrillte Rinderfiletstreifen auf Babyleaf Salat mit knusprigen Kichererbsen in Ras el Hanout und Granatapfelkernen, serviert mit Oliven und Brotchips
27.9€
MERISHK
Zart gegrilltes Hähnchenbrustfilet, mariniert in Safran und Limette, auf Romana Salat mit Berberitzen und Kirschtomaten, serviert mit Brotchips
18.9€
FALAFEL
Knusprige Kichererbsen-Bällchen auf Baba Ganoush, dazu Taboulé-Salat
15.9€
REISGERICHTE
Sowohl im Iran als auch in Afghanistan ist Polo oder Palau eine beliebte Reisspezialität, die in vielen Variationen mit Fleisch, Gemüse, Nüssen, Früchten und Gewürzen zu festlichen Anlässen serviert wird.
ZERESHK POLO
Hähnchenkeule in Tomaten-Safransauce, serviert mit Basmati-Safranreis und Berberitzen
18.9€
BAGHALI POLO
In Safran geschmorte Lammhaxe, serviert mit Dill-Basmatireis und grünen Bohnen
23.9€
QAUBELI PALAU
Geschmortes Lammfleisch mit Gewürzreis, Mandeln, Karottenstreifen und Rosinen
20.9€
BAMIEH POLO
In würziger Tomatensauce gegarte Okraschoten mit Koriander, serviert mit Basmati-Safranreis
14.9€
GRILLSPEZIALITÄTEN
Zu allen Gerichten mit Reisbeilage servieren wir eine Okraschoten-Suppe, marinierten Zweibelsalat und Fladenbrot.
KUBIDE
Zwei Hackfleischspieße vom Lamm und Rind mit geräucherter Spitzpaprika, Tomaten-Koriander-Chutney und Basmati-Safranreis
18.9€
DJUDJE
In Safran-Joghurt marinierter Hähnchenbrustspieß, Tomaten-Koriander-Chutney und Basmati-Safranreis
18.9€
BARG
Mariniertes Rinderfilet am Spieß mit geräucherter Spitzpaprika, Torsi und Basmati-Safranreis
28.9€
DJUDJE SOLTANI
Ein Hackfleischspieß vom Lamm und Rind und ein marinierter Hähnchenbrustspieß mit geräucherter Spitzpaprika, Tomaten-Koriander-Chutney und Basmati-Safranreis
23.9€
FILET Al-LIALY
Nach Wunsch gegrilltes Rinderfiletsteak mit Schmorgemüse und Süßkartoffelpüree
32.9€
TSCHENDJE
Marinierter Lammrücken am Spieß mit Tomaten-Koriander Chutney, Torsi und Basmati-Safranreis
25.9€
TSCHENDJE VAZIRI
Ein Spieß vom marinierten Lammrücken und ein Hackfleischspieß vom Lamm und Rind mit geräucherter Spitzpaprika, Tomaten-Koriander-Chutney, Toum und Basmati-Safranreis
28.9€
DJUDJE BAL
Hähnchenflügel-Spieß in Safran mariniert, Toum und Pommes Frites
18.9€
SHISHLIK AL-BADIA
Mariniertes Lammkotelette am Spieß mit geräucherter Spitzpaprika, Tomaten-Koriander Chutney und Basmati-Safranreis
26.9€
SULTAN AL-MASHAWI für 2 Personen
Je in Spieß vom Lammkotelette, Hähnchenbrust, Hackfleisch Lamm-Rind und Riesengarnelen mit Tomaten-Koriander-Chutney, Toum, Minz-Joghurt und Basmati-Safranreis
55.9€
FISCH
SAMAK AL-SHAMS
Riesengarnelen-Spieß mit Honig-Chili-Marinade,Tomaten-Koriander-Chutney und Basmati-Safranreis
21.9€
MAHI
Gegrillter Tagesfisch im Ganzen mit Shirzi-Salat und Dill-Basmatireis
21.9€
TAJINE
Tajine ist ein marokkanisches Schmorgericht mit Fleisch, Gemüse und einer Vielzahl von Gewürzen, oft auch mit getrockneten Früchten oder Oliven, serviert in dem typischen Tontopf. Tajine ist nicht nur ein Gericht, sondern auch ein Symbol für Gemeinschaft und Gastfreundschaft, da es oft bei festlichen Anlässen oder in der Familie geteilt wird.
MROUZIA TAJINE
Lammhaxe mit saisonalem Gemüse, Backpflaumen und Mandeln, serviert mit Fladenbrot
25.9€
DJAJ TAJINE
Hähnchenkeule gewürzt mit Ras el Hanout mit Oliven und Mandeln, serviert mit Pommes Frites und Fladenbrot
19.9€
KÖFTE-TAJINE
Hackfleischbällchen vom Rind und Lamm in Tomaten- Kräuter-Sud mit zwei pochierten Eiern, serviert mit Fladenbrot
22.9€
DESSERT
BASTANI
Safran-Eis nach altem traditionellem persischem Rezept mit Pistazien-Stiften
5.9€
MOUSSET EL-FANID
Cremiges Schokoladen-Mousse mit Pistaziencreme
8.9€
BAKLAVA IM GLAS
Filoteig-Gebäck mit karamellisierten Walnüssen auf Mousse au Chocolat
9.9€
* Zusatzstoffe
1 = mit Farbstoffen, 2 = mit Nitritpökelsalz, 3 = mit Antioxidationsmittel, 5 = mit Konservierungsstoffen, 6 = geschwärzt, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt, 9 = koffeinhaltig, 10 = chininhaltig, 11 = mit Süßungsmitteln, 12 = enthält eine Phenylalaninquelle, 15 = Taurin
* Allergene
Informationen der EU-Vorschrift zu Allergenen sind in einem gesonderten Ordner einsehbar. Bitte beim Service anfragen. Alle Preise verstehen sich inkl. Service und gesetzlicher Mehrwertsteuer.
GETRÄNKE
WASSER
Tafelwasser still | spritzig
0.2 l - 2.8€ / 0.6 l - 5.8€ / 1 l - 6.8€
Fiordilino Acua Mineral Natural | Frizzante
0.25 l - 3.8€ / 0.75 l - 7.8€
LIMONADE
Hausgemachte Limonaden:
Basilikum-Limette Yuzu-Holunder
Passionsfrucht-Zitrone Beere-Zitrone
0.4 l - 5.8€
Coca-Cola1,3,9 | Coca-Cola Zero1,3,9,11
0.2 l - 3.8€
Zitronenlimonade11
0.2 l - 3.8€ / 0.4 l - 4.8€
Bluna Orangenlimonade1,3
0.2 l - 3.8€
Paulaner Spezi1,3,9
0.2 l - 3.8€ / 0.4 l - 4.8€
Fever-Tree Premium Natural 3,10
0.2 l - 4.4€
[Indian, Lemon- Tonic Water |
Ginger Ale | Ginger Beer]
Red Bull1,9,15 | sugar free1
0.2 l - 4.8€
FRUCHTSAFT & FRUCHTNEKTAR
Von Wolfra
Apfel Naturtrüb | Orange | Mango |
Johannisbeere | Maracuja | Rhabarber |
0.2 l - 3.8€ / 0.4 l - 5.4€
SAFTSCHORLE
0.2 l - 3.4€ / 0.4 l - 4.8€
FRISCHE SÄFTE
Frisch gepresster Karottensaft
0.2 l - 4.8€ / 0.4 l - 6.8€
Frisch gepresster Orangensaft
0.2 l - 4.8€ / 0.4 l - 6.8€
HEISSGETRÄNKE
KAFFEE
[Fairtrade von Puro] Kaffeeangebot auch entkoffeiniert erhältlich!
Espresso9
2.8€
Doppelter Espresso9
3.8€
Espresso Macchiato9
3.2€
Doppelter Espresso Macchiato9
4.5€
Cappuccino9
4.5€
Milchkaffee9
4.5€
Latte Macchiato9
4.5€
Heiße Schokolade
4.2€
Tasse Kaffee9
4.2€
Gerne bereiten wir Ihnen die Heißgetränke auch mit Hafer- oder Laktosefreier Milch zu!
TEE
Tasse 0.25l - 4.2€ Kanne 0.6l - 7.4€
Frischer Zitronen-Minz Tee
Frischer Ingwer-Minz Tee
Darjeeling | Schwarztee aus Indien
Master Mint | Bio-Minze mit reine Krausenminze
Maybe Baby | Bio- Früchtetee mit Hibiskus, Apfel & Erdbeere
Istanbul Nights | Bio-Schwarztee mit Gewürzen des Orients
Orange Safari | Bio-Rooibos mit Vanille & Orange
Lazy Daze | Bio-Earl-Grey mit Darjeeling & Bergamotte-Öl
Scuba Garden Space | Bio-Rooibos mit Spirulina & Cranberry
* Zusatzstoffe
1 = mit Farbstoffen, 2 = mit Nitritpökelsalz, 3 = mit Antioxidationsmittel, 5 = mit Konservierungsstoffen, 6 = geschwärzt, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt, 9 = koffeinhaltig, 10 =chininhaltig, 11 = mit Süßungsmitteln, 12 = enthält eine Phenylalaninquelle, 15 = Taurin
* Allergene
Informationen der EU-Vorschrift zu Allergenen sind in einem gesonderten Ordner einsehbar. Bitte beim Service anfragen. Alle Preise verstehen sich inkl. Service und gesetzlicher Mehrwertsteuer.
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
BIER
Augustiner Helles vom Fass
0.5 l - 5.4€
Augustiner Dunkel | Alkoholfrei
0.5 l - 5.6€
Hopf Weißbier vom Fass
0.5 l - 5.4€
Hopf Leichte | Dunkle | Alkoholfreie Weiße
0.5 l - 5.6€
Lammsbräu Pils
0.33 l - 4.8€
Radler11
0.5 l - 5.2€
Ruß11
0.5 l - 5.2€
SPRITZIGES
Weinschorle
0.2 l - 4.8€ / 0.4 l - 7.6€
Aperol Spritz1,5,8,10
0.35 l - 7.8€
Campari Spritz1,5,810
0.35 l - 8.4€
Hugo
0.35 l - 7.8€
Deja Vu Oriental
0.33 l - 7.8€
Die spritzige alkoholfreie Aperitif-Variante aus 99,6 % Red Moon Äpfeln aus Südtirol
Red Moon Aperitivo
0.2 l - 5.8€
CREMANT
Crémant de Loire Brut | Ackerman | Loire AOP | Frankreich
Ein Crémant von blassgoldener Farbe aus den Rebsorten Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc. 18 Monate traditionelle Flaschengärung ergeben feine Perlen, die den Gaumen geschmeidig mit feinen Hefenoten verwöhnen.
0.1 l - 6.2€ / 0.75 l - 35.8€
Crémant de Loire Rosé Brut | Ackerman | Loire AOP | Frankreich
Ein Crémant von korallenrosa Farbe mit feiner Perlage aus den Rebsorten Pinot Noir, Grolleau und Cabernet Franc.
0.1 l - 6.8€ / 0.75 l - 38.8€
CHAMPAGNER
Ruinart R Brut | Ruinart | Reims | Frankreich
40 % Chardonnay, 11% Pinot Meunier, 49% Pinot Noir
Ein klassischer Champagner aus dem Traditionshaus Ruinart mit Noten von Obstsorten mit hellem Fleisch (u.a. Birne), aber auch durch trockne Komponente wie Mandel und Haselnuss.
0.75 l - 110€
SPIRITUOSEN
OBSTBRAND G GRAPPA
Grappa Nardini 50 % Vol.
2 cl - 4.4€
Grappa Nonino di Prosecco 41 % Vol.
2 cl - 5.8€
WHISKY
Bushmills 10 Years 40 % Vol. Irish Whiskv
4 cl - 8.8€
Slyrs 43 % Vol. Scotch | Ardbeg 10 Years 46 % Vol. Scotch
4 cl - 10.8€
WODKA
Absolut Vodka 40 % Vol.
2 cl - 4.4€
Kakuzo tea infused Vodka 40 % Vol.
2 cl - 5.8€
GIN
The Duke Munich 45 % Vol.
4 cl - 7.8€
Zirbin Gin 41,5 % Vol.
4 cl - 9.4€
RUM
Havana Club 3 Años 40 % Vol.
4 cl - 7.4€
Zacapa 23 Años 40 % Vol.
4 cl - 8.4€
TEQUILA
Olmeca Silver 38 % Vol.1
2 cl - 4.4€
1800 Reposado 40 % Vol.
2 cl - 6.4€
ANIS
Pernod 40 % Vol.1
4 cl - 6.48€
Sambuca Molinari 40 % Vol.1
2 cl - 4.4€
LIKÖR
Baileys 17 % Vol.1,9
4 cl - 6.4€
Disavonno Amaretto 28 % Vol.
2 cl - 4.4€
KRÄUTER
Jägermeister 35 % Vol.
2 cl - 4.4€
Averna 29 % Vol.
2 cl - 4.4€
WEISSWEIN
2023 Grillo | Freudo Arancio | Sizilien DOC | Italien
0,1 l - 4.4€ / 0,2 l - 7.8€ / 0,75 l - 26.8€
In der Nase besticht er mit einem tropischen Aroma mit Noten von Mango und Papaya, die mit dem Hauch von Jasmin und Weißblumen verschmelzen. Am Gaumen ist er ausgewogen und harmonisch mit feiner Säure.
2023 Rieslling | Dr.Bürklin | Pfalz | | Deutschland
0,1 l - 5.4€ / 0,2 l - 9.4€ / 0,75 l - 32.8€
Dieser Riesling strahlt die warme Frucht der Pfalz aus. Sehr cremig, auch rauchig, Orangenschale, Grapefruit, schöne warme Frucht, charmant und fein. In der Nase sehr frisch mit Aromen von grünem Apfel, Limone und einer leicht floralen Note. Saftige Säure, feine Mineralität, schlank, animierend und trinkfreudig.
2023 Chardonnay | Les Jamelles | IGP Pays d'Oc | Frankreich
0,1 l - 4.8€ / 0,2 l - 8.4€ / 0,75 l - 28.8€
Leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase treffen reife exotische Früchte auf eine ausgeprägte und leicht salzige Mineralität. Am Gaumen rund und schmalzig mit einer aufregend spielerischen Säure. Harmonisch und wunderbar saftig.
2023 Grauer Burgunder | Wageck | Pfalz | Deutschland
0,1 l - 5.4€ / 0,2 l - 9.4€ / 0,75 l - 32.8€
Dieser Grauburgunder wurde nach selektiver Traubenlese in großem Holz angebaut. Speckbirne, Pfirsich und Mandarinenzeste finden sich in der Nase. Am Gaumen fängt er frisch und saftig an und endet mit einer zarten, leichten Cremigkeit.
ROSÉ-WEIN
2023 Cuvée Rosé Fundament | Wageck | Pfalz | Deutschland
0,1 l - 4.8€ / 0,2 l - 8.4€ / 0,75 l - 28.8€
Sehr intensive, beerige Frucht, mit mineralischen Anklängen. Er präsentiert sich wunderbar leicht und frisch mit einer sehr feinen Säure. In der Farbe dezent Rubinrot. Saftige rote Früchte im Duft, sonnenverwöhnte Himbeeren, rote Kirschen, reife Erdbeeren, Granatapfel, Cassis, dezent Minze.
2023 Rosato | Feudo Arancio | Sizilien DOC | Italien
0,1 l - 4.4€ / 0,2 l - 7.8€ / 0,75 l - 26.8€
Der Rosato wird ausschließlich aus Nero d'Avola Trauben von hügeligen Weinbergen in der Gegend um Agrigento und Ragusa produziert. In der Nase offenbaren sich die charakteristisch fruchtigen Noten von Himbeeren, Sauerkirsche und Brombeeren. Der Gaumen wird von vollfruchtigen Aromen nach Himbeeren und Kirschen verwöhnt.
ROTWEIN
2022 Syrah | Feudo Arancio | Sizilien DOC | Italien
0,1 l - 4.4€ / 0,2 l - 7.8€ / 0,75 l - 26.8€
Starke rubinrote Farbe. Der Wein ist reich und geschmeidig, mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Thymian und Waldbeeren. Am Gaumen bringt er samtige und gefällige Tannine. Die Trauben werden sowohl in Sambuca di Sicilia (Provinz Agrigento) als auch in Acate (Provinz Ragusa) angebaut
2023 Primitivo Puglia | Farnese Vini | Apulien IGT | Italien
0,1 l - 5.4€ / 0,2 l - 9.4€ / 0,75 l - 32.8€
Dunkles Purpurrot; Aromen reifer Trauben, dazu Pfeffer- und Vanillenoten und ein Hauch von mediterraner Macchia im ausladenden Bukett. Mit kraftvollem und konzentriertem Geschmack, der in seinem langen Finale Anspielungen an Konfitüre von dunklen Beeren und Lakritz bereithält.
2023 Merlot | Les Jamelles | IGP Pays d’Oc | Frankreich
0,1 l - 4.8€ / 0,2 l - 8.4€ / 0,75 l - 28.8€
Dieser fruchtbetonte Merlot überzeugt durch seinen frischen Duft nach roten Beeren und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit geschmeidigen Tanninen, einer ausgeprägten Frucht mit Anklängen von reifen Brombeeren und Himbeeren. Die gut integrierte, weiche Säure verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit.
2019 Shiraz | Yalumba | Western Australia
0,1 l - 5.4€ / 0,2 l - 9.4€ / 0,75 l - 32.8€
Yalumba ist Australiens ältestes, in Familienbesitz befindliches Weingut. Tiefes Purpurrot in der Farbe, eine Kaskade von wilden Brombeeren, reifen Blaubeeren und Schwarzwälder. Kirschtortenaromen werden von einem Hauch indischer Gewürze umrahmt. Der Gaumen ist reich und reif, mit Schichten von Brombeeren und Weihnachtskuchen, umhüllt von weichen, saftigen, reifen Tanninen.
Jahrgangsänderungen der Weine vorbehalten. Weine können natürliche und zugesetzte Sulfite enthalten. Alle Preise verstehen sich inkl. Service und gesetzlicher Mehrwertsteuer.
© Nush O Jan 2025
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